/ / Mantarlar ile ne yapabilirim?

Mantarlı mantar yemekleri ile neler yapabilirsiniz?

Champignon - inanılmaz lezzetli ve kokuluormanlarda, bahçelerde bulunabilen ve yapay koşullarda yetiştirilebilen mantar. Dünyadaki en yaygın mantar olarak kabul edilir. Mantarın ismi Fransızlar tarafından verildi - 17. yüzyılda yapay yeraltı tesislerinde aktif olarak büyüyen petrollere başladılar.

Şampiyonlar sadece olağanüstü değiltadı, ek olarak çok yararlı ve besleyici. Birçok protein, karbonhidrat, mineral, vitamin, pantotenik asit içerirler. Ateroskleroz riskini azaltabilir, kan kolesterolünü azaltabilir. Araştırmacılar, petrolün belirgin antibakteriyel özelliklerini, malign bir tümörün baskılanmasını ve yorgunluğun giderildiğini tespit etmişlerdir.

Yemekte bu mükemmel mantar geniş bulduuygulaması. Mantarlardan çeşitli yemekler hazırlayın: çorbalar, mezeler, soslar, salatalar, sufle de iyidirler. Champignonlar sebze ve et ürünleri ile iyi kombine edilir, pizza, kekler ve iştah açıcı kızartmalar için mükemmel bir doldurma yaparlar. Skilli metresleri onları doldurmak için bile onlara hakim oldular.

Bu mantar hemen hemen tüm seçenekler için uygundurIsıl işlem: pişirmek, güveç, fırında pişirin, kuru, marine, bir tavada ve ızgarada kızartın. Pişirmeden önce, zırhlar kirden arındırılmalı, bir soğuk su jeti ile iyice yıkanmalıdır. Hiçbir durumda mantarları nemi emmediği için suya ve tatsız hale getirmeyin. Tuzlu su 6-8 dakika kaynatılır suda kaynatılır ve daha sonra planlanan yemekleri hazırlamak için kullanılır.

KarabuğdayKrema ilavesiyle birlikte multivarke, özellikle ufalanma, ihale, cazip iştah açıcı aromasıyla sonuçlanacak. Çok değişkenli görevle mükemmel başa çıkacak ve zamandan tasarruf edecek.

Birkaç dakika içinde lezzetli ve sıra dışı bir aperatif nasıl yapıldığını bilmiyor musunuz? Mantar dolgulu tartlets tarifini paylaşacağım. Bu yemek - beklenmedik misafirlerin alımı için gerçek bir asa-zashchalochka.

Hakkında bildiğim her şeyi paylaşmak istiyorumpetrol - bunların nasıl seçileceği, temizliğin gerekip gerekmediği, ne kadar ve nerede depolanacağı, nasıl ele alınacağı vb. Ayrıca çiğ mantar yiyebilir ve hangi durumlarda yiyebilirsin.

Petrol için en başarılı yatıştırıcı hardal-baldır. Marinade mantarlara mükemmel bir şekilde nüfuz eder, hoş bir aroma, tadı tadı alırlar. Bu tarife göre birer tane hazırlamaya çalışın.

Marine edilmiş mantarlar mükemmel bir garnitür olacaktır.Piquant aperatif, salata ve pizza için kullanılabilir. Özellikle güzel, evde pişirilen marine edilmiş mantarlar.

Et, balık, makarna ya da yulaf lapası için iyi bir garnitür, süzme peynir ve yeşillik dolgulu mantarlar ile doldurulabilir. Yemek lezzetli, hafif ama oldukça besleyicidir.

Erimiş peynir ve mantarlı çorba, birçok Avrupa restoranının menüsünde yer almaktadır. Bu titiz gurmeler tarafından bile sipariş edilir. Deneyin ve emin olun - gerçek bir gastronomi zevki bekliyorsunuz.

Ekşi krema ile doldurulmuş patates -Hem ana menüde hem de birçok restoranın menüsünde yer alan evrensel bir yemek. Fırında pişirme sayesinde, çanak sadece lezzetli değil, aynı zamanda yararlıdır.

Bir çift kazan içinde petrol ile sığır eti - Mantar sepeti

Biri tarafından söylendiğim sıra dışı bir yemekkadın dergisi. Susam tohumu kızarmış mantar, mantar ile patates. Patatesle birlikte kızartılan susam tohumu, hazır yemeklere ilginç bir tat veriyor.

İlk olarak, baharatlı bir peynir hamuru hazırlayın.Patates ve kızarmış petrolün bir üniformasında kaynatılıyoruz. Hamuru açın ve patates-mantar dolgulu bir açık pasta oluştur. Fırında pişirmek için pastayı fırına koyun. En sonunda, pastayı yumurta dolgusuyla döküyoruz. patates ve mantar ile böyle bir turta sebze salatası hizmet etmek iyi olurdu.

Bu oldukça hızlı ve kolay bir yoldurtavuk göğsü pişirme filetosu. Tavuk eti parçalara ayrılmalı. Ayrıca, petrol, soğan ve baharat hazırlamak gereklidir. Çanak ekşi krema ve kremada hazırlanır.

Ayrıca oku: