/ Dondurulmuş porcini mantarları ile neler yapabilirim?

Dondurulmuş porcini mantarları ile neler yapabilirim?

Dondurulmuş mantarlardan en iyi tariflerburada toplanır. Onları her zaman mantarlardan tarifler halinde bulacaksınız. Dondurulmuş mantarlardan mantar çorbası tariflerini de tahmin edin. Ayrıca turşu mantarlardan dört yüz seksen sekiz tarifimiz var.

Mantar ve sebze pirinci (2)

Domates salçası ile 1 bardak su kaynatın,şeker, tuz ve tereyağı. Bezelye koyup 5 dakika bekletin. Küçük küpler halinde soğan kesin ve bitkisel yağda tasarruf edin. Bal ekle, kızart. Demonte ve yıkanmış pirinç tencere koymak. Gerekli olacak: pirinç - 1 bardak, mantar veya sebze suyu - 2 bardak, yeşil bezelye - 150 g, bal agarics, küçük dondurulmuş veya marine edilmiş - 150 gr, soğan - 1 kafa, bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. kaşık, salça - 2 yemek kaşığı. kaşık, tereyağı - 1 tatlı kaşığı.

Mantarlı ve peynir soslu etli güveç

5-6 adet orta boy patates almak gerekir. Tabii ki, temizlenmiş, düzgün yıkanmış ve daha sonra yarım halkalar halinde kesilmişlerdir. Daha sonra kızartma tavası ısıtın, 2-3 yemek kaşığı ayçiçek yağı ekleyin ve patatesleri tavaya koyun. Kızartma: Gerekli: patates - 5-6 adet, ayçiçek yağı - 4-6 st. kaşık, mantar taze, kıyılmış domuz eti ve sığır eti - 500 g, soğan - 2 adet, sert peynir - 100-150 gram, patatesler için baharat - 1/4 çay kaşığı, karabiber karabiber, mayonez - 4 yemek kaşığı. kaşık, ekşi krema - 2 yemek kaşığı. kaşık.

Tavuk fileto, mantar ve peynir ile doldurulmuş krep

Mantarlar temizlenmiş, dilimler halinde kesilmiş. Bitkisel yağda kızartmak için. Tüm sıvı buharlaşıncaya kadar kızartın. Filetoları ince doğrayın. Orta rende peynir rendeleyin. Mantar, peynir, fileto, biraz tuz karıştırın. Gözleme ortasında, ortada. Gerekli olacak: krep - 10-12 adet, pişmiş tavuk fileto - 200 gr, taze veya dondurulmuş mantar - 300 gr, peynir - 200 gr, bitkisel yağ, mayonez - 7 yemek kaşığı. kaşık, salatalık turşusu - 100 g, otlar - tadı, sarımsak - 1-2 diş, tuz

Mantarlı süt çorbası

Pilav kaynatın. Soğanla havuçları öğütün ve kızartın. İnce doğranmış mantarları kızartın. Soguk sicakligin üzerine kaynatin, soguk tutunuz. Pirinç, soğan ve mantarlı havuç ekleyin. Pişirmenin sonunda erimiş peynir ekleyin ve & nbsp; Gerekli olacak: süt - 1 litre, pirinç - 2/3 bardak, dondurulmuş mantar - 1 paket, krem ​​peynir - 1 paket, soğan - 1 pc., 1 havuç, ayçiçek yağı, tadı tuz

Mantarlı patates turta

Soyulmuş patatesleri pişirin, sıcakları silin,un, yumurta ekleyin ve iyice karıştırın. Mincemeat mantar ve soğan için ince doğrayın. Soğan hafifçe kızartın, mantar ekleyin ve hazır, tuz ve karabiber alana kadar hep birlikte kızartın. Patateslerden. Gerekli olacak: patates - 480 g, yumurta - 1/2 adet. Pastalar için, 1/4 adet. - yağlama için, buğday unu - 10 g, taze veya dondurulmuş mantarlar - 150 g, margarin - 30 g, soğan - 30 g

Mantarlı çalı fasulyesi

Sote tavada, mantarlar ve soğanlar yarım halkalara konuldu.sönmüş, ilave tuz, biber karışımı, köri, kırmızı biber, küçük toz zencefil. Sonra Fasolka, sönmüş karıştırın 2 çeşit koydu. 10 dakika sonra, doğranmış maydanoz, biber eklemek sarımsak serpin ve kurutulmuştur. İhtiyaç: Dondurulmuş Yeşil fasulye - 450 gr, Beyaz dondurulmuş mantar - - Ben donmuş gram 400, düz fasulye, olduğunu düşünüyorum 400g, Soğan - 1 baş, Bulgar biber - 1 adet, Maydanoz, baharatlar itibaren - köri, zencefil ... , sarımsak, biber karışım Papri.

Porcini mantarlı karabuğday risotto

İnce kıyılmış ve kızarmış soğansaydamlığa bitkisel yağ. Mantarları çözmeyin. Mantarlar meyve suyu verdiğinde karıştırarak buharlaşır. Mantarlar güzel sırlarla kaplıydı. Daha sonra fırına koyabileceğiniz bir tencerede buğdayı pişirin. Gerekli olacak: 400 gr buğday, 400 gr beyaz mantar (dondurulmuş), 100 gr tereyağı, 100 gr bitkisel yağ, 1 büyük soğan, rendelenmiş parmesan, dereotu (isteğe bağlı)

Patates ile beyaz mantar

Dondurulmuş mantarlar durulayın, dilimler halinde kesinorta boy (yaklaşık bir çikolatalı şekerle). Bir tavada bitkisel yağı (zeytin veya ayçiçeği) ısıtın, mantarları altın kahverengiye kadar kızartın. Kaynar su tavaya dökün ve hazır olana kadar mantarları pişirin. Gerekli olacak: 400 gr beyaz mantar (dondurulmuş), 3 orta boy patates, 1 büyük soğan, 2-3 yemek kaşığı. bitkisel yağ kaşığı, 30 gr tereyağı, tuz

Mantarlı patates

Soğanları halkalara ayırın ve kızartınYaklaşık 5 dakika için bitkisel yağ, daha sonra mantarları ekleyin, oldukça büyük kesilmiş ve 15 dakika pişirin.Kesinleri ince dilimler halinde kesin, mantarları ekleyin, iyice karıştırın, ısıyı artırın ve 20 dakika pişirin. Gerekli: biber, tuz, 300-400 g mantar (dondurulmuş ayran), 1 büyük soğan, 1 kg patates, dereotu, bitkisel yağ

Porcini mantarlı peynir çorbası

1. Mantarları 1 çorba kaşığı üzerinde gezdirin. Altın kahverengi kadar tereyağı kaşığı. 2. Daha sonra kenara, kaynatın, tuz getirmek ve beş dakika boyunca ateşte tutun, su ekleyin, kıyılmış yeşillikleri ekleyin. 3. Başka 1 çorba kaşığı eritin. RMS tereyağı bir kaşık. İhtiyaç: dondurulmuş beyaz mantar 200g, 1/2 su bardağı su, krem ​​peynir, 100 gr, herhangi peynir 200 gr (Edam, Gouda), krema, 100 gr, yeşil fesleğen (ya maydanoz) sprigs bir çift, beyaz biber bir tutam (eğer baharat isterseniz ), 3 çorba kaşığı. yemek kaşığı tereyağı, buharla.

Ayrıca oku: