/ / Dondurucudaki sosisleri dondurmak mümkün mü

Dondurucudaki sosisleri dondurmak mümkün mü

Bir kutlama veya başka bir bayramdan sonra çok sıksosis budama, jambon dilimleri, bir çift sosis, vb. Buzdolabındaki bu ürünlerin raf ömrü 4 günden fazla değildir, bu nedenle yemek yemeyi hızlı bir şekilde bitirmeleri gerekir ve dondurmak daha iyidir, çünkü bu gibi boşluklar pizza, tuzlu su, sıcak sandviç, yumurta vb. Yemek pişirmek için idealdir.

Sosisleri dondurmanız gerektiğini belirtmekte fayda var.son kullanma tarihi geçmemiş olan kaliteli ürünler. Buzdolabında bir hafta veya daha fazla bir sosis ya da sosis parçası yatıyorsa, ürünü saklamak için onları dondurmayın. Buz çözüldükten sonra tadı farklı olacak, ürün hoş olmayan bir koku ile, ince olabilir.

Sosis, sosis nasıl dondurulur

Sosisler herhangi bir şekilde dondurulabilir: kaynatılmış, füme, dolgularla (örneğin peynir, yağ), doğal veya yapay bir kabukta, uzun veya kalın olarak.

Sosisleri büyük bir pakette satın aldıysanız ve fazlalığı dondurmak istiyorsanız, bunları çantadan çıkarmanız gerekir, ipliksiz ve sosisleri birbirinden ayırmanız gerekir.

Dondurulmuş sosis veya sosis, plastik bir torbada tamamen, tercihen porsiyon halinde (1-3 parça) olabilir, böylece buz çözme işleminden sonra kalıntı olmadan her şeyi yiyin.

Sosisleri iyice paketleyin, sosis türünü (örneğin, peynirli süt) ve donma tarihini gösteren bir etiketi imzalayın.

Depolama için dondurucuya gönderin.

Dondurulmuş bir sosis kaynatmak için, bu olabilirÖn defrost etmeyin. Bunu yapmak için, suyu soğuk suya koyun ve suyun ısınmasıyla yavaş yavaş çözmek için ateşe koyun. Kaynatma işleminden sonra 5-7 dakika pişirin. Ayrıca, bir çift kazan içinde bir sosis pişirebilirsiniz, pişirme süresi yaklaşık 10-12 dakika olacaktır.

Sosisin buzunu çözmeniz gerekiyorsa, buzdolabından buzdolabının rafına kaydırılmalı ve tamamen çözülene kadar bekleyiniz (yaklaşık 4-6 saat sürer).

Dondurulmuş sosisleri derhal kaynar suya batırmayın, çünkü kabuk çatlayabilir ve ürünün kendisi düzensiz olarak hazırlanacaktır.

Sosis ayrıca halkalar, şeritler, küpler ve dondurularak da kesilebilir.

Bir torbaya katlayın, sıkıca bağlayın ve dondurucuya gönderin.

Böyle bir preparat, pizza yapmak, tuz serpmek veya omlete ilave etmek için kullanılabilir.

Defrost doğranmış sosis olabilirbuzdolabı, hamuru pişirirken veya diğer malzemeleri keserken çok çabuk çözülecek. Onlarla bir omlet pişirmek ya da bir hodgepodge eklemek için gidiyorsanız, o zaman bir broth veya bir tavada donmuş ekleyebilirsiniz - ringlets veya doğranmış sosisler sıcak bir ortamda çok çabuk çözülür.

Sosis, jambon ve diğer et ürünlerinin dondurulması

Sen donabilir: jambon, haşlanmış, füme ve yarı tütsülenmiş sosis, haşlanmış domuz eti, jambon, kaburga, brisket, yağ, vb.

Bütün bir sosis sosu gibi dondurup, yarısını parçalara ayırabilirsin.

Yani, bütün sosisleri dondurmanız gerekiyorsa,Daha sonra yoğun bir plastik torbaya konulmalıdır (güvenilirlik için, gıda filmi ile sarın), ürün tipini ve donma tarihini gösteren bir etiketi sıkıca bağlayın ve imzalayın.

Dondurucuya sosis gönderin.

Sosis asasını eritmek için, onunDondurucudan buzdolabına geçmek ve tamamen çözülene kadar beklemek gerekir, yaklaşık 5-6 saat sürebilir. Daha fazla bu tür sosis, her zamanki gibi kullanılabilir, örneğin, halkalar halinde kesilir. Bu sosisin 36 saat içinde tüketilmesi arzu edilir.

Sosis ayrıca şeritler halinde kesilip dondurulabilir. Böyle bir hazırlık yapmak için pizzayı veya porsiyonu hazırlayabilirsiniz.

Karışımı, örneğin kıyılmış tütsülenmiş sosis ve sosislerden, bu preparatı gelecekte belirli bir yemeği hazırlamak için, bu durumda - limonlu limon suyuyla da dondurun.

Şenlik bayramından sonra çok şey kaldısosis halkaları, sıcak sandviç pişirmek için gelecekte kullanmak üzere olduğu gibi dondurulabilirler. Sosis parçalarının dondurucuda kendi aralarında birbirlerine yapışmaması, parşömen kâğıt parçalarıyla değiştirilmeleri uygundur.

İş parçasını bir torbaya sıkıca sarın ve dondurucuya gönderin.

Dondurulmuş sucuk ve diğer et lezzetlerinin raf ömrü -18 derece 2 ay.

Bu ürünleri tekrar dondurmak imkansızdır, oda sıcaklığında, bir bataryada veya diğer ısı kaynaklarında bunları çözmek çok da istenmeyen bir durumdur.

Ayrıca oku: